Glutenfreier Mürbeteig-Backmischung

 Glutenfreies  Produkt

Die Backmischung des glutenfreien Mürbeteigs vom sanften Vanille Geschmack und Aroma was man auch spürt ist die Grundlage zur Herstellung vielerlei Kuchen. Sie ist ideal geeignet zur Herstellung von Streuselkuchen sowie Kuchenboden z.B.: Tarte, Obstkuchen, Käsekuchen und Apfelkuchen. Zusätzlich kann man die verschiedenen Kuchenarten mit Creme, Konfitüre bestreichen oder mit Guss oder Schlagsahne dekorieren. Die Mürbeteigbackmischung bewirkt dank der balancierten Zutaten, dass wenn Sie fertig ist sie zart, zerbrechlich und sehr lecker ist und vor allem nimmt sie keine Feuchtigkeit auf. Sie kann auch bei der Produktion von Kuchen auf traditionelle als auch maschinelle Art verwendet werden.

Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.

Das Produkt ist empfehlenswert bei einer Nahrungsglutenfreien Diät.

Zutaten: glutenfreie  Weizenstärke, Zucker, Reismehl, Maismehl, Tapioka-Stärke, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel : Xanthangummi; Backtriebmittel: E500(ii); Salz, Vanillearoma.

Zur Vorbereitung  des Teiges benötigt man:

140 ml Butter ▪ 100 g Ei (2 Eier) ▪ 30 g (2 Stück) Eigelb ▪ 2 kg Äpfel

Nährwert 

 

pro 100 g

pro 1 Portion  35 g

Brennwert

507,51 KJ

123,13 kcal

177,63 KJ

43,10 kcal

Fett

13,01 g

4,55 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,18 g

0,41 g

Kohlenhydrate

0,12 g

0,04 g

davon Zucker

0,12 g

0,04 g

Eiweiß

1,43 g

0,50 g

Salz

0,00 g

0,00 g

Nettogewicht: 500 g
Verfallsdatum: nach 12 Monaten
Zertifikat: Backmischung glutenfrei
Kühlen und trocken lagern.