Dr GF

Glutenfreies  Produkt

Die einzigartige Rezeptur und die sorgfältig ausgewählten Zutaten erlaubten uns die professionelle Mischung noch zu verfeinern, welche den glutenfreien Joghurtkuchen und den glutenfreien Joghurt-Napfkuchen in sich verbindet. Der Joghurt Napfkuchen kennzeichnet sich das er innen feucht von feiner Porosität und flauschig ist. Beim Backen vom Joghurtkuchen, bewirt seine Struktur, dass sich die Fruchtstücke an der Oberfläche halten und nicht in den Kuchen reinfallen (es gibt nicht den Effekt des Zusammenbruchs des Teigs).

Das fertige Gebäck hat ideal balancierten, Joghurtgeschmack und Aroma, welche bewirken dass der Kuchen keine anderen Zusätze erfordert um allen zu schmecken. Diese Backmischung ist ein idealer Ausgangspunkt für vielerlei Kuchen, man kann aus ihr viele unterschiedliche Kompositionen zaubern, von einfachen Napfkuchen zu exquisiten Kuchen. Sie ist einfach und schnell vorzubereiten, doch der Hauptvorteil dieser Backmischung ist, dass die äußerst ökonomisch ist den Sie kaufen ein Produkt mit doppeltem Verwendungszweck.

Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.

Das Produkt ist empfehlenswert bei einer Nahrungsglutenfreien Diät.

Zutaten: Reismehl, Zucker, Maismehl, glutenfreie Weizenstärke, Molkenpulver, Kartoffelstärke, Emulgatoren: E475, E471; Backtriebmittel: E500 (ii), E450 (i); Aroma, Verdickungsmittel: Xanthangummi, E466, Salz.

Zur Vorbereitung  des Teiges benötigt man:

225 g Eier (4-5 Stk) ▪ 200 ml Pflanzenöl ▪ 50 ml Wasser